రచయిత: జాంగ్ చావోకిన్. మూలం: DIGITIMES

జనాభాలో వేగవంతమైన పెరుగుదల మరియు పట్టణీకరణ అభివృద్ధి ధోరణి నిలువు వ్యవసాయ పరిశ్రమ అభివృద్ధి మరియు వృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తాయని భావిస్తున్నారు. నిలువు పొలాలు ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క కొన్ని సమస్యలను పరిష్కరించగలవని భావిస్తారు, అయితే అది ఆహార ఉత్పత్తికి స్థిరమైన పరిష్కారం కాగలదా అనేది వాస్తవానికి ఇంకా సవాళ్లు ఉన్నాయని నిపుణులు విశ్వసిస్తున్నారు.

ఫుడ్ నావిగేటర్ మరియు ది గార్డియన్ నివేదికల ప్రకారం, అలాగే ఐక్యరాజ్యసమితి సర్వేల ప్రకారం, ప్రపంచ జనాభా 2030 నాటికి ప్రస్తుత 7.3 బిలియన్ల నుండి 8.5 బిలియన్లకు, 2050 నాటికి 9.7 బిలియన్లకు పెరుగుతుంది. 2050లో జనాభాను తీర్చడానికి మరియు ఆహారం ఇవ్వడానికి, 2007తో పోలిస్తే ఆహార ఉత్పత్తి 70% పెరుగుతుందని మరియు 2050 నాటికి ప్రపంచ ధాన్యం ఉత్పత్తి 2.1 బిలియన్ టన్నుల నుండి 3 బిలియన్ టన్నులకు పెరగాలని FAO అంచనా వేసింది. మాంసం రెట్టింపు కావాలి, 470 మిలియన్ టన్నులకు పెరగాలి.

వ్యవసాయ ఉత్పత్తి కోసం మరిన్ని భూమిని సర్దుబాటు చేయడం మరియు జోడించడం కొన్ని దేశాలలో సమస్యను పరిష్కరించకపోవచ్చు. UK తన భూమిలో 72% వ్యవసాయ ఉత్పత్తికి ఉపయోగించింది, కానీ ఇప్పటికీ ఆహారాన్ని దిగుమతి చేసుకోవాలి. యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ కూడా ఇతర వ్యవసాయ పద్ధతులను ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నిస్తోంది, ఉదాహరణకు రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం నుండి మిగిలిపోయిన వాయు-దాడి సొరంగాలను ఉపయోగించి ఇలాంటి గ్రీన్‌హౌస్ నాటడం కోసం. ప్రారంభకుడైన రిచర్డ్ బల్లార్డ్ కూడా 2019లో మొక్కల పెంపకం పరిధిని విస్తరించాలని యోచిస్తున్నాడు.

మరోవైపు, నీటి వినియోగం కూడా ఆహార ఉత్పత్తికి అడ్డంకిగా ఉంది. OECD గణాంకాల ప్రకారం, దాదాపు 70% నీటి వినియోగం పొలాలకే. వాతావరణ మార్పు కూడా ఉత్పత్తి సమస్యలను తీవ్రతరం చేస్తుంది. పట్టణీకరణ వల్ల వేగంగా పెరుగుతున్న పట్టణ జనాభాకు తక్కువ గ్రామీణ కార్మికులు, పరిమిత భూమి మరియు పరిమిత నీటి వనరులు ఉన్న ఆహారం అందించడానికి ఆహార ఉత్పత్తి వ్యవస్థ అవసరం. ఈ సమస్యలు నిలువు పొలాల అభివృద్ధిని నడిపిస్తున్నాయి.
నిలువు పొలాల యొక్క తక్కువ-ఉపయోగ లక్షణాలు వ్యవసాయ ఉత్పత్తిని నగరంలోకి ప్రవేశించడానికి అవకాశాలను తెస్తాయి మరియు ఇది పట్టణ వినియోగదారులకు కూడా దగ్గరగా ఉంటుంది. పొలం నుండి వినియోగదారునికి దూరం తగ్గుతుంది, మొత్తం సరఫరా గొలుసు తగ్గుతుంది మరియు పట్టణ వినియోగదారులు ఆహార వనరులపై ఎక్కువ ఆసక్తి చూపుతారు మరియు తాజా పోషకాహార ఉత్పత్తిని సులభంగా పొందవచ్చు. గతంలో, పట్టణ నివాసితులు ఆరోగ్యకరమైన తాజా ఆహారాన్ని పొందడం అంత సులభం కాదు. నిలువు పొలాలను నేరుగా వంటగదిలో లేదా వారి స్వంత వెనుక ప్రాంగణంలో నిర్మించవచ్చు. నిలువు పొలాల అభివృద్ధి ద్వారా ఇది అత్యంత ముఖ్యమైన సందేశం అవుతుంది.

అదనంగా, నిలువు వ్యవసాయ నమూనాను స్వీకరించడం వలన సాంప్రదాయ వ్యవసాయ సరఫరా గొలుసుపై విస్తృత ప్రభావం ఉంటుంది మరియు సింథటిక్ ఎరువులు, పురుగుమందులు మరియు కలుపు సంహారకాలు వంటి సాంప్రదాయ వ్యవసాయ ఔషధాల వాడకం గణనీయంగా తగ్గుతుంది. మరోవైపు, వాతావరణం మరియు నదీ జలాల నిర్వహణకు ఉత్తమ పరిస్థితులను నిర్వహించడానికి HVAC వ్యవస్థలు మరియు నియంత్రణ వ్యవస్థలకు డిమాండ్ పెరుగుతుంది. నిలువు వ్యవసాయం సాధారణంగా సూర్యరశ్మిని అనుకరించడానికి మరియు ఇండోర్ లేదా అవుట్‌డోర్ నిర్మాణాన్ని సెట్ చేయడానికి ఇతర పరికరాలను ఉపయోగిస్తుంది.

పర్యావరణ పరిస్థితులను పర్యవేక్షించడానికి మరియు నీరు మరియు ఖనిజాల వినియోగాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి పైన పేర్కొన్న "స్మార్ట్ టెక్నాలజీ" నిలువు పొలాల పరిశోధన మరియు అభివృద్ధిలో కూడా ఉంది. ఇంటర్నెట్ ఆఫ్ థింగ్స్ (IoT) సాంకేతికత కూడా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. మొక్కల పెరుగుదల డేటాను రికార్డ్ చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. పంటల పంటను ఇతర ప్రదేశాలలో కంప్యూటర్లు లేదా మొబైల్ ఫోన్‌ల ద్వారా గుర్తించవచ్చు మరియు పర్యవేక్షించవచ్చు.

నిలువు పొలాలు తక్కువ భూమి మరియు నీటి వనరులతో ఎక్కువ ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయగలవు మరియు హానికరమైన రసాయన ఎరువులు మరియు పురుగుమందులకు దూరంగా ఉంటాయి. అయితే, గదిలో పేర్చబడిన అల్మారాలకు సాంప్రదాయ వ్యవసాయం కంటే ఎక్కువ శక్తి అవసరం. గదిలో కిటికీలు ఉన్నప్పటికీ, ఇతర నిర్బంధ కారణాల వల్ల సాధారణంగా కృత్రిమ కాంతి అవసరం. వాతావరణ నియంత్రణ వ్యవస్థ ఉత్తమంగా పెరిగే వాతావరణాన్ని అందించగలదు, కానీ ఇది చాలా శక్తితో కూడుకున్నది కూడా.

UK వ్యవసాయ శాఖ గణాంకాల ప్రకారం, లెట్యూస్‌ను గ్రీన్‌హౌస్‌లో పండిస్తారు మరియు ప్రతి సంవత్సరం చదరపు మీటరు నాటడం ప్రాంతానికి దాదాపు 250 kWh (కిలోవాట్ అవర్) శక్తి అవసరమని అంచనా వేయబడింది. జర్మన్ DLR పరిశోధన కేంద్రం యొక్క సంబంధిత సహకార పరిశోధన ప్రకారం, అదే పరిమాణంలో నాటడం ప్రాంతం యొక్క నిలువు పొలానికి సంవత్సరానికి 3,500 kWh ఆశ్చర్యకరమైన శక్తి వినియోగం అవసరం. అందువల్ల, ఆమోదయోగ్యమైన శక్తి వినియోగాన్ని ఎలా మెరుగుపరచాలి అనేది నిలువు పొలాల భవిష్యత్తు సాంకేతిక అభివృద్ధికి ముఖ్యమైన అంశం అవుతుంది.

అదనంగా, నిలువు పొలాలకు పెట్టుబడి నిధుల సమస్యలు కూడా ఉన్నాయి. వెంచర్ క్యాపిటలిస్టులు చేతులు లాగిన తర్వాత, వాణిజ్య వ్యాపారం ఆగిపోతుంది. ఉదాహరణకు, UKలోని డెవాన్‌లోని పైగ్న్‌టన్ జూ 2009లో స్థాపించబడింది. ఇది తొలి నిలువు వ్యవసాయ స్టార్టప్‌లలో ఒకటి. ఆకు కూరలను పండించడానికి ఇది వెర్టిక్రాప్ వ్యవస్థను ఉపయోగించింది. ఐదు సంవత్సరాల తరువాత, తగినంత తదుపరి నిధులు లేకపోవడంతో, ఈ వ్యవస్థ కూడా చరిత్రలోకి ప్రవేశించింది. తదుపరి సంస్థ వాల్సెంట్, ఇది తరువాత ఆల్టర్రస్‌గా మారింది మరియు కెనడాలో పైకప్పు గ్రీన్‌హౌస్ నాటడం పద్ధతిని స్థాపించడం ప్రారంభించింది, ఇది చివరికి దివాలా తీసింది.